Paprika & Tomatbønne Tikka Masala

Name: Paprika & Tomatbønne Tikka Masala
Total time: 60 min
Cuisine: Indisk
Ingredients: 1 Løk; 2 Paprika; 1 kløft Hvitløk; 1 tommel Ingefær; 0.5 Rød chili; 10 ml Garam masala; 10 ml Curry; 30 ml Tomatpuré; 400 g Tomatbønner

Ingredienser

1 Løk

2 Paprika

1 kløft Hvitløk

1 tommel Ingefær

0.5 Rød chili

10 ml Garam masala

10 ml Curry

30 ml Tomatpuré

400 g Tomatbønner

Fremgangsmåte

STEG 1
Varm olje i en kjele på middels varme, tilsett løk og rød paprika og stek til den er myk. Ha i hvitløk, ingefær og rød chili sammen med krydder og stek i et par minutter lenger.STEG 2
Hell i tomatpuréen, rør om, ha oppi tomatbønnene sammen med 100ml vann.

Mennesker

Antall / Porsjoner